გუნდა • Gunda

555 25 25 60 555 25 25*** ჩვენება
hr@gunda.ge
0 - ვაკანსია

კომპანიის შესახებ

ეს ისტორია იმაზე ფიქრით დაიწყო, რომ ხაჭაპური, კერძი, რომელიც ჩვენი ყოველდღიურობის, ყველა სადღესასწაულო სუფრისა, თუ გამორჩეულად ტკბილი გასტრონომიული მოგონებების ნაწილია, სათანადოდ არ არის შესწავლილი.

ამ ფიქრს მოჰყვა ხაჭაპურის ტრადიციის მულტიდისციპლინური კვლევა, რომელიც ჩვენს მეგობრებთან ერთად ჩავატარეთ საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციიდან.ხაჭაპურის კვალდაკვალ მოგზაურობამ, საუკუნეების განმავლობაში დაგროვებულ, არაერთ უნიკალურ და მივიწყებულ რეცეპტამდე მიგვიყვანა. კვლევის შედეგად, საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში, ხაჭაპურის 47 სახეობა აღირიცხა და მასთან ერთად დაიბადა “გუნდას” – საქართველოში პირველი არტიზანული სახაჭაპურის შექმნის იდეა.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Click or drag a file to this area to upload.

Be the first to review “გუნდა • Gunda”

Your Rating for this listing